Ma foi, se dit l'oie, pourquoi moi ?          Depuis l'entrée en vigueur aujourd'hui (1er juillet) de la loi californienne  N°1520, la production et la vente de foie gras (de canard ou d'oie) et de ses dérivés (y compris les plumes) sont interdites sur le territoire de l'État de Californie [1]. Les restaurateurs […]